玉米做法大全
玉米是一种常见的粮食作物,不仅味道美味,而且营养丰富。下面介绍几种常见的玉米制作方法。
蒸玉米
将新鲜玉米剥去外层叶子和须,然后将整个玉米放入蒸锅中蒸熟即可。如果没有蒸锅,也可以将玉米放入开水中煮熟。
煮玉米
将玉米放入开水中煮10-15分钟,至玉米变软即可。为了增加玉米的口感,也可以在煮的时候加入少许盐或者糖。
烤玉米
将玉米剥去外层叶子和须,刷上少许橄榄油或者黄油,放入烤箱中烤20-25分钟至表面略带焦香即可。
玉米汁
将玉米用打汁机打成汁,然后将汁液过滤掉渣,加入少许糖和柠檬汁调味即可制作出玉米汁。
玉米煎饼
将新鲜的玉米剥去外层叶子和须,用刀将玉米粒切下来,然后加入面粉、水、盐等调料,混合均匀后用平底锅煎成煎饼即可。
玉米浓汤
将玉米切成小段,用沸水烫熟后浸泡在冷水中。然后用橄榄油或者黄油炒香洋葱和大蒜,倒入高汤和煮熟的玉米,加入牛奶和芝士继续煮制即可。
玉米饼
将玉米面和面粉混合在一起,加入水和盐,揉成面团后分成小块。用平底锅将小块面团煎成饼,再加上各种馅料,例如肉馅、豆腐、蔬菜等。
玉米沙拉
将玉米剥去外层叶子和须切下来,再加入洋葱、红椒、酸奶、柠檬汁等调料,混合均匀后就可以制作出美味的玉米沙拉了。