琥珀核桃仁的家常做法

琥珀核桃仁是一道美味又营养的小吃，最适合作为下午茶的点心。下面是简单易学的家常做法。

所需材料：

• 新鲜核桃仁500克
• 盐适量
• 花生油适量

步骤：

1. 将核桃仁用清水冲洗干净，沥干水分后放入大碗中。
2. 加入适量盐（约小半勺）拌匀，腌制10分钟。
3. 将花生油烧热，放入已腌制好的核桃仁，小火慢炸。
4. 频繁搅拌，以防止核桃仁炸焦。
5. 待到核桃仁呈现出琥珀色，捞出滤油。
6. 放凉后可食用或放入密封袋中保存。

这道 琥珀核桃仁 的制作方法简单易学, 成本不高，是一道适合家庭和各类场合的美食。欢迎尝试。