炒蛋的做法

炒蛋是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。下面为大家介绍一下炒蛋的做法。

材料：

• 鸡蛋3个
• 盐适量
• 料酒适量
• 油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。
2. 锅中倒入适量油，等油热后将鸡蛋液倒入锅中。
3. 等待蛋液稍微凝固后，用铲子将鸡蛋翻转，炒至两面金黄即可。
4. 将炒好的蛋放在盘子里即可，可以加些葱花或者胡萝卜丝来提味。

以上就是炒蛋的做法啦，尝试一下吧！