牛肉酱做法

想要做一道美味的牛肉酱吗？下面是一份简单易学的配方和步骤，让你在家轻松做出正宗的牛肉酱！

材料：

• 600克牛肉末
• 1个洋葱，切碎
• 3个蒜瓣，切碎
• 3汤匙番茄酱
• 2汤匙酱油
• 1汤匙糖
• 1/4汤匙辣椒粉
• 黑胡椒粉适量
• 1汤匙油

步骤：

1. 在大型平底锅中加热一汤匙油，加入切碎的洋葱和蒜瓣，煮至香气四溢。
2. 加入牛肉末，煮熟至没血水，不再粘在一起。
3. 加入番茄酱、酱油、糖、辣椒粉、黑胡椒粉等佐料，用中火慢慢翻炒。
4. 继续炒至汁水浓稠成酱状即可出锅。

以上就是牛肉酱的简单制作方法了，可以配上白饭或面条一起食用。如果你喜欢口感细腻的牛肉酱，可以在炒牛肉时多加些水，然后慢慢收汁，这样做出来的牛肉酱质地会更加细腻。