饺子做法

饺子是中国传统的美食之一，其做法简单，味道美味，受到了人们的喜爱。

材料：

• 猪肉馅
• 韭菜
• 葱姜
• 生抽
• 盐
• 水饺皮

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜、盐、生抽等调料拌匀。
2. 将韭菜洗净切成细末，加入到猪肉馅中拌匀。
3. 用手将馅料揉搓至粘稠，备用。
4. 将水饺皮取出，用手轻轻拉宽。
5. 将馅料放在水饺皮中央，对折封口，捏紧边缘，制成饺子的形状。
6. 将饺子放入锅中，开大火煮沸，待饺子浮起后再煮2-3分钟即可。
7. 将煮好的饺子捞出放入碗中，加入少量蘸料即可食用。