![豆皮的做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/10/fd141c944adfff8160f9550faefa2b1d.png)
豆皮的做法
豆皮是一道传统的中式素菜,它以豆制品为主要原料,口感鲜嫩,营养丰富。下面介绍一下豆皮的做法。
所需材料:
- 豆皮 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 红椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将豆皮洗净切成长条状,用开水焯一下后捞出备用。
- 锅内加油烧热,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入红椒翻炒片刻。
- 放入豆皮,加入适量的生抽、盐和味精,继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的香油,翻炒均匀即可。
豆皮可与米饭、面条一起食用,也可以做成卷子等其它菜品。
豆皮的做法
豆皮是一道传统的中式素菜,它以豆制品为主要原料,口感鲜嫩,营养丰富。下面介绍一下豆皮的做法。
豆皮可与米饭、面条一起食用,也可以做成卷子等其它菜品。