虾粥的做法
虾粥是一道美味可口的粥品，简单易制，又兼具美味与营养。今天我就来介绍一下怎么制作虾粥。
食材准备
- 大米：100克
- 虾仁：100克
- 青菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
步骤
- 大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟左右。
- 葱姜蒜切成末，青菜洗净切碎备用。
- 虾仁用清水洗净，加入少许盐腌制5分钟。
- 锅中放入适量的清水，加入大米煮熟。
- 在大米快熟时加入虾仁，煮至熟透。
- 最后加入青菜，葱姜蒜末和鸡精调味即可。
注意事项
在煮虾粥时要多加注意火候，避免粥的糊底。
虾要先腌制一下，这样能够让虾更加鲜嫩美味。
最后调味时可以根据自己口味添加适量的胡椒粉、香菜等。
这就是虾粥的做法啦，大家可以试着自己动手制作一下。小清新的口感绝对会让你爱不释手哦！