日料做法
寿司
寿司是日本著名的传统食品，主要由米饭和海鲜或其他食材制作而成。制作寿司需要以下步骤：
- 煮米饭
- 将米饭加入醋、糖和盐拌匀
- 将海鲜或其他食材切成适当的大小
- 在海苔上铺上米饭，放上食材
- 用卷帘器将寿司卷起来
- 切成适当的长度即可
拉面
拉面是一种非常受欢迎的日式面食。制作拉面需要以下步骤：
- 准备面团：将面粉、水和盐混合，揉成面团
- 让面团发酵
- 将面团擀成薄片
- 反复折叠并拉面
- 将拉好的面放入开水中煮熟
- 配上汤、肉和蔬菜即可
天妇罗
天妇罗是一道炸食品，主要是将各种食材沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。制作天妇罗需要以下步骤：
- 准备面糊：将面粉、淀粉、鸡蛋和水拌匀
- 将食材（如虾、鱼、茄子等）裹上面糊
- 将裹好面糊的食材放入油锅中炸至金黄色
- 捞出食材，放在厨房纸上吸干油份
- 配上调料（如酱油、芥末等）即可