啤酒鸡翅的做法

啤酒鸡翅是一道非常受欢迎的小吃，它既适合作为下酒菜，也可以作为家庭晚餐中的一道主食。那么今天我们就来分享一下如何制作美味的啤酒鸡翅。

材料

• 鸡翅中500克
• 啤酒一瓶
• 葱姜蒜适量
• 盐、白胡椒粉、老抽、生抽适量

步骤

1. 将鸡翅中用清水洗净，沥干水分。
2. 将葱、姜、蒜切末备用。
3. 在鸡翅中均匀地撒上盐和白胡椒粉，然后加入适量的老抽、生抽和葱姜蒜末搅拌均匀，腌制20分钟左右。
4. 将腌好的鸡翅放入锅中，倒入足够的啤酒，没过鸡翅即可，大火烧开后转小火，炖煮20分钟左右，直到鸡翅熟透。
5. 将煮好的鸡翅捞出，放在烤盘上，用刷子沾上蜂蜜涂抹在鸡翅上，然后放入预热好的烤箱中，在180度的温度下烤8-10分钟，直到表面呈金黄色即可。

制作好了美味的啤酒鸡翅后，可以撒上一些葱花和辣椒粉点缀，这样不仅美观而且更加美味。大家可以按照自己的口味来定制调料的种类和数量，相信一定会制作出符合自己口感喜好的啤酒鸡翅。