柠檬的做法大全

柠檬水：

1. 将柠檬洗净，切成片状

2. 将柠檬片放入水中，加入适量白糖或蜂蜜搅拌均匀

3. 最后加入冰块即可

柠檬鸡尾酒：

1. 将柠檬挤出汁，倒入调酒器内

2. 加入适量伏特加和糖浆，搅拌均匀

3. 在杯口放一片柠檬作为装饰

柠檬蛋糕：

1. 将奶油、糖、蛋打成蛋黄糊，筛入面粉和泡打粉拌匀

2. 加入柠檬皮屑和柠檬汁，再将蛋白打至硬性发泡，分多次翻拌入面糊中

3. 倒入模具内，放入预热烤箱中以170度烤30分钟左右即可

柠檬蒸鱼：

1. 将鱼洗净，切成薄片状

2. 在鱼片上撒上盐和生姜片，滴上柠檬汁和料酒，腌制5分钟

3. 上锅蒸10分钟左右，取出后在鱼片上淋上少许香油即可

柠檬糖果：

1. 将砂糖和水放入锅中煮至糖溶解，再加入柠檬汁和柠檬皮煮至粘稠状

2. 倒入烤纸上晾凉，然后切成小块即可食用

柠檬炒虾仁：

1. 将虾去壳，洗净备用

2. 锅中加油热，放入虾仁、蒜末、姜末炒熟

3. 加入柠檬汁、盐、糖、料酒、鸡精继续炒匀，最后淋上一点点香油即可