糖葫芦的做法
糖葫芦是中国传统的小吃之一,它既美味又营养。下面就来介绍一下糖葫芦的做法。
材料:
- 山楂、草莓或者苹果(根据自己的口味选择)
- 糖(白砂糖或冰糖都可以)
- 水
- 竹签
步骤:
- 将洗净的水果用竹签穿好,放在一旁备用。
- 在锅中加入适量的水和糖,放在火上慢慢烧开。
- 等糖熬成稠糖浆后,将果子一个一个地沾匀糖浆。
- 最后,将沾好糖浆的果子挂在竹签上晾干即可。
小贴士:
1. 煮糖浆时要不停搅拌,避免糖粘锅。
2. 炸好的糖葫芦要放凉了再吃,以免烫口。
3. 可以根据个人口味在糖浆中加入一些醋或者辣椒粉。