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茴香饺子的做法
茴香饺子是一道闻起来就有股香气扑鼻的美食,在家也可以轻松制作,下面跟着步骤来试试吧。
所需材料:
- 茴香叶200克
- 猪肉末250克
- 鸡蛋1个
- 姜末15克
- 葱末15克
- 盐适量
- 酱油适量
- 水适量
- 饺子皮适量
制作步骤:
- 将茴香叶洗净并切碎,然后放入碗中备用;
- 将猪肉末、鸡蛋、姜末、葱末、盐、酱油和水一起拌匀,再加入茴香碎拌匀成馅;
- 将饺子皮铺开,将馅料放在中央,然后对折捏紧口部;
- 将水烧开,放入饺子煮熟即可。
小贴士:
1. 馅料可以根据自己的口味加一些调料,如胡椒粉、料酒等;
2. 为了让做出的饺子更加美味可口,建议在制作过程中多加些耐心和细心。