元宵的做法

元宵是中国传统节日中非常重要的一个，也是中国农历正月的第15天。制作元宵可以说是一项非常有技巧的工程，但是只要掌握了方法，也是可以轻松完成的。

材料：

• 糯米粉500克
• 水300毫升
• 白砂糖适量
• 芝麻适量
• 红枣适量
• 桂花酱适量

步骤：

1. 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，揉成较硬的面团，最好揉到无干粉为止。
2. 取出适量的面团，揉成小球。
3. 将小球用手压扁，放入馅料，包好后搓成球形。
4. 将搓成的球形放入沸水锅中，煮至浮起，再烧10分钟。
5. 在煮的过程中，可以准备红枣、桂花酱、芝麻等材料。
6. 将煮好的元宵沥干水分，放入盘中。
7. 在元宵上撒上适量的白砂糖、桂花酱、芝麻和切好的红枣即可。

这样，一份美味的元宵就做好了！