![猪扒的做法](http://www.cnzer.cn/wp-content/uploads/2023/10/ed4c7f6ddf92e7d78af0dd25fbba7c62.png)
猪扒的做法
猪扒是一道非常受欢迎的家常菜,下面就来介绍一下猪扒的做法:
材料
- 猪肉扒(约300克)
- 葱姜蒜各适量
- 盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤
- 将猪肉扒用刀背拍松,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的猪扒,煎至两面金黄色。
- 加入适量的水,转中小火焖煮10分钟左右。
- 加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
猪扒的做法非常简单,口感也非常好。大家可以尝试一下~
猪扒是一道非常受欢迎的家常菜,下面就来介绍一下猪扒的做法:
猪扒的做法非常简单,口感也非常好。大家可以尝试一下~