饼的做法大全

1. 煎饼

• 材料：面粉、水、油、盐
• 步骤：
1. 将面粉、水、盐搅拌均匀成面糊
2. 平底锅热油，倒入适量面糊，用铲子压扁，煎至两面金黄即可

2. 苏式鲜肉月饼

• 材料：面粉、猪肉馅、洋葱、五香粉、盐、花生油
• 步骤：
1. 将面粉和水混合成面团搓透，放置1小时
2. 将猪肉馅与洋葱、五香粉、盐混合搓匀
3. 将面团分成等份，擀成薄片，包入肉馅，并将其搓成球型
4. 在烤箱中以200度预热5分钟，将饼放入，并以170度烤30分钟

3. 蔬菜饼

• 材料：面粉、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒、油
• 步骤：
1. 将土豆、胡萝卜和洋葱切成小块，放入开水中煮熟并捣成泥
2. 将面粉、泥状食品和盐、黑胡椒混合
3. 在平底锅中加入油，将混合物按扁成饼状，煎至两面金黄即可