可乐鸡翅的家常做法

可乐鸡翅是一道广受欢迎的家常菜品，其口感鲜美、甜辣适宜，深受大众的喜爱。下面介绍一下这道美食的制作方法。

所需食材：

• 鸡翅中：500克
• 可乐：500毫升
• 生姜：一块
• 葱：两根
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白芝麻：适量

制作步骤：

1. 将鸡翅中洗净，放入锅中加入适量的水，放入料酒、姜片、葱段，大火煮沸后转小火，煮2-3分钟，去除浮沫。
2. 取出煮好的鸡翅中，用清水冲洗干净，沥干水分，备用。
3. 将锅烧热，放入适量的油，放入鸡翅中，小火慢煎至两面金黄，捞出食用。
4. 将锅再次烧热，加入适量的生姜片和葱段，爆香后加入500毫升可乐，烧开后加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽和老抽，调味均匀。
5. 将煎好的鸡翅倒入锅中，小火慢炖15-20分钟，直至汤汁浓郁，鸡翅表面呈现出焦黄色。
6. 起锅前撒上适量的白芝麻即可。

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味可乐鸡翅啦！不仅味道鲜美，而且营养丰富，是您一家人的最佳选择。