黑芝麻的做法
黑芝麻是一种常见的食材,含有丰富的营养成分,是许多人喜欢的美食。下面,我们来介绍一下黑芝麻的做法。
材料:
- 黑芝麻 100 克
- 糯米粉 50 克
- 白砂糖 50 克
- 水 适量
做法:
- 将黑芝麻放入平底锅中烤熟,烤制时间为 5 到 10 分钟。
- 将烤制好的黑芝麻倒入研磨机或搅拌机中,磨成细粉状。
- 将糯米粉、白砂糖和黑芝麻粉混合在一起。
- 慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。
- 将面团切成小块,按照自己喜欢的形状搓成小球或者圆柱体。
- 将搓好的黑芝麻球放入锅中蒸熟即可。
这样,一份美味的黑芝麻就完成了。大家可以根据自己的口味适量调整糖分和水量,做出自己喜欢的黑芝麻。