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黄米做法
黄米是一种常见的食材,在南方尤其受欢迎。下面介绍几种常见的黄米做法。
清炒黄米
1. 准备好黄米、葱姜蒜、盐、油等食材。
2. 将黄米用水泡软,控干水分。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 把黄米倒入锅中,加适量盐翻炒均匀即可。
黄米粥
1. 准备好黄米、水、糯米、枸杞、桂圆等食材。
2. 将黄米淘洗干净,加入适量水开火煮沸。
3. 加入糯米慢慢煮烂,加入少量水保持汤稠度。
4. 最后加入枸杞、桂圆等配菜即可。
黄米饭
1. 准备好黄米、水、电饭煲。
2. 将黄米淘洗干净,加入适量水放入电饭煲中煮至熟。
3. 熟后闷一会儿,即可享用美味的黄米饭。
总结
以上是三种常见的黄米做法,适量食用黄米能够增强身体免疫力、改善肠胃道消化功能。欢迎大家尝试。