做法冰激凌
冰激凌虽然可以买到,但自己在家制作的冰激凌更加美味。以下是一个简单的做法:
- 材料:
- 淡奶油 2 杯
- 砂糖 1/2 杯
- 牛奶 1 杯
- 香草精 1 茶匙
- 步骤:
- 将淡奶油和砂糖混合在一个大碗中,用搅拌器打15分钟,直到混合物变得轻盈。
- 慢慢地加入牛奶和香草精,继续用搅拌器搅拌直至完全混合。
- 将混合物倒入搅拌器中,继续搅拌15分钟,直到混合物变得又厚又光滑。
- 将混合物倒入一个玻璃容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时,或过夜。
- 取出混合物,用一个汤匙挖出冰激凌,装入碗中即可享用。
这是一个非常简单的冰激凌食谱,你可以加入自己喜欢的水果或坚果来增加口感。试试吧!