切糕的做法
切糕是一种广东传统小吃，味道香甜可口，制作方法也很简单。下面就为大家介绍一下制作切糕的做法。
材料：
- 糯米粉：300克
- 白糖：200克
- 水：1000毫升
- 油：适量
步骤：
- 将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入容器中，放入蒸锅里蒸20分钟左右，直到糯米糕熟透。
- 将蒸好的糯米糕取出晾凉，然后用刀将其切成小块。
- 在热锅中加入适量油，放入切好的糯米糕小块，煎至两面金黄即可。
- 将煎好的切糕装盘，可以配上一些糖粉或者芝麻，味道更加美味。
以上就是制作切糕的详细步骤。希望大家能够尝试制作一下，品尝一下这道美食。祝大家做菜愉快，食欲大开！