鸡蛋面做法

鸡蛋面是一道非常受欢迎的面食。它的做法简单、口感鲜美。下面是鸡蛋面的做法。

材料：

• 中筋面粉500克
• 鸡蛋3个
• 水适量
• 盐适量

步骤：

1. 将500克中筋面粉放入盆中，加入3个鸡蛋和适量的盐。
2. 慢慢加入适量的水，揉成面团。
3. 将面团放在案板上，用力揉搓至光滑。
4. 将面团擀成薄片，然后将薄片卷起来，切成细条。
5. 将切好的细条放入沸水中煮熟，捞出放入碗中。
6. 可以根据自己的喜好，添加青菜、酱油等调料。

这就是鸡蛋面的做法了。大家可以试着做一下，享受美食的同时也增强自己的动手能力。