地瓜做法

地瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，经常食用有益于健康。以下是地瓜的做法：

烤地瓜

1. 预热烤箱至425°F（220°C）。

2. 将洗净的地瓜切成长条状或圆形片状。

3. 在地瓜上涂抹橄榄油，并撒上盐、黑胡椒和其他香料。

4. 将地瓜放入预热的烤箱中，烤20-30分钟，直到地瓜变软并呈金黄色。

煮地瓜

1. 将洗净的地瓜切成块状。

2. 将地瓜块放入锅中，加入足够的水，水应该淹没地瓜块。

3. 放入一些盐，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到地瓜变软。

4. 用滤网过滤掉水分，将地瓜捞出，并撒上一些肉桂和蜂蜜。

蒸地瓜

1. 将洗净的地瓜切成小块状。

2. 在蒸锅中加入足够的水，水位距离蒸架要有一定距离。

3. 将蒸架放在蒸锅上，将地瓜块放入蒸架上。

4. 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，直到地瓜变软。

5. 将蒸好的地瓜块取出，放在盘子里，并撒上一些奶油和白糖。