清蒸做法

清蒸是一种非常健康的烹饪方式，可以保留食材原有的营养和口感。以下是清蒸做法的一些基本步骤：

步骤一：准备食材

选择新鲜的食材，比如鱼、虾、蔬菜等，洗净后放置在盘中。

步骤二：调味

根据个人口味添加适量的盐、酱油、姜片等调味料。注意不要加太多调味料，以免掩盖原有的风味。

步骤三：清蒸

将蒸锅注满水，烧开后放置蒸架，将盘中的食材放在蒸架上，盖上锅盖。根据食材大小和厚度蒸煮的时间不同，通常10-20分钟即可。

步骤四：出锅

将蒸好的食材盛在盘中，可以再撒上些许葱花、香菜等作为装饰。即可享用。

清蒸做法简单易学，既美味又健康，值得一试！