西餐做法
意大利面条
材料：
- 意大利面250克
- 番茄酱100克
- 洋葱1个
- 橄榄油适量
- 盐适量
步骤：
- 将意大利面放入开水中煮熟，然后沥干备用。
- 洋葱切碎。
- 在锅中倒入橄榄油，烧热后加入洋葱炒香。
- 加入番茄酱并翻炒，加入盐。
- 将煮熟的意大利面倒入锅中，和番茄酱混合均匀即可。
牛排
材料：
- 牛排1块
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
- 黄油适量
步骤：
- 先将牛排从冰箱中取出，放置室温中使其回温。
- 将锅烧热，放入黄油。
- 在牛排两面均匀的撒上黑胡椒粉和盐。
- 放入锅中煎煮，每面约3-5分钟，或者根据个人口感调整。
- 煮好后取出，静置数分钟后即可享用。
蘑菇汤
材料：
- 鲜蘑菇250克
- 洋葱1个
- 黄油适量
- 面粉30克
- 牛奶500毫升
- 盐适量
步骤：
- 将鲜蘑菇清洗干净，切成小块。洋葱也切碎备用。
- 将黄油放入锅中烧热，加入洋葱翻炒至香。
- 加入蘑菇翻炒均匀后加入面粉，用中小火翻炒几分钟。
- 加入牛奶，不停搅拌以免结块。煮开后，加入盐。
- 煮20-30分钟后，蘑菇汤就做好了。