鸡翅做法
鸡翅是一道口感鲜美,营养丰富的美食。下面介绍一种简单易学的鸡翅做法。
材料:
- 鸡翅中
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜粉
- 生抽
- 料酒
- 蜂蜜
- 油
步骤:
- 将鸡翅放入碗中,加入盐、黑胡椒粉和蒜粉,拌匀腌制30分钟。
- 热锅凉油,将鸡翅放入锅中煎至两面金黄色。
- 倒入生抽、料酒和适量的水,煮开后转小火煮15分钟,让鸡翅入味。
- 加入适量的蜂蜜,翻炒均匀,收汁即可。
小贴士:
- 腌制时可以根据个人口味加入其他调味料。
- 火候要掌握好,不然容易煳糊。
- 收汁时要翻炒均匀,让鸡翅充分吸收酱汁。
这道鸡翅做法简单易学,美味可口,适合家庭聚餐或宴客。尝试一下吧!