蛋糕做法
蛋糕是一种美味的糕点,可以在各种场合食用。下面是一个简单的蛋糕做法。
材料:
- 面粉 200克
- 糖 150克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100毫升
- 油 100毫升
- 泡打粉 1勺
步骤:
- 将鸡蛋打入一个大碗中,并加入糖,用手或打蛋器搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉并搅拌均匀。
- 继续加入牛奶,油和泡打粉,继续搅拌均匀,直到混合物变得光滑。
- 将混合物倒入一个预先涂了油的烤盘中。
- 将烤盘放入预热至350℉(180℃)的烤箱中,烤约30-35分钟,或者用牙签在蛋糕中心插入,如果牙签干净则表示蛋糕烤好了。
- 将烤好的蛋糕从烤箱中取出,待其冷却后即可食用。
上述步骤适用于一个6英寸的蛋糕,如需制作更多数量的蛋糕,则需要根据蛋糕的大小和数量调整材料比例。