烤串做法
烤串是一种美食,在很多地区都很受欢迎。下面是一份简单的烤串做法。
食材:
- 羊肉:500克
- 青椒:2个
- 洋葱:1个
- 蘑菇:10个
- 孜然粉:适量
- 盐:适量
- 橄榄油:适量
步骤:
- 将羊肉切成小块,放入碗中。
- 加入孜然粉和盐,拌匀。
- 将青椒、洋葱和蘑菇清洗干净,切成小块。
- 将肉和蔬菜穿在竹签上。
- 在烤盘中铺上锡纸,涂上橄榄油。
- 将烤串放在烤盘中,用烤箱烤5分钟。
- 翻转烤串,再烤5分钟。
- 取出烤串,撒上适量孜然粉和盐即可食用。
烤串是一种美食,在很多地区都很受欢迎。下面是一份简单的烤串做法。