黄瓜汤做法

黄瓜汤是一道清爽、营养丰富的汤品，适合夏季食用。以下是黄瓜汤的做法：

1. 准备材料：黄瓜2根、鸡蛋1个、盐、胡椒粉适量。
2. 将黄瓜去皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将鸡蛋打散，倒入黄瓜泥中搅拌均匀。
4. 将黄瓜泥鸡蛋液倒入锅中，加入适量水。
5. 开火煮沸后改小火煮5分钟。
6. 加入适量盐和胡椒粉调味，关火即可上桌。

黄瓜汤不仅口感清爽，还富含维生素C和纤维素等营养物质，是一道非常健康的汤品。尝试一下这个简单易做的菜谱吧！