土豆汤的做法
土豆汤是一道非常营养美味的家常汤，它的做法简单易学，下面就为大家介绍如何制作。
所需材料：
- 土豆：500克
- 胡萝卜：100克
- 洋葱：50克
- 盐、胡椒粉、鸡精、葱花适量
- 水：适量
步骤：
- 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，备用。
- 热锅凉油，将切好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻，加入适量水。
- 水开后转小火煮至蔬菜软烂，关火待凉。
- 将煮熟的蔬菜倒入搅拌机中打成泥状。
- 将泥状蔬菜倒回锅中，加入适量开水，调入盐、胡椒粉、鸡精等调料，再次煮开即可。
- 撒上葱花即可食用。
土豆汤不仅味道好，而且富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素，是一道很适合冬天食用的汤品。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，做出自己喜欢的土豆汤。