花豆腐做法

花豆腐是一道美味可口的素菜，它是将豆腐削成花瓣形状，并加入各种配料烹制而成。

材料

• 豆腐一块
• 青椒半个
• 红椒半个
• 洋葱半个
• 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量

步骤

1. 豆腐放入开水中焯水，取出晾凉后切成3毫米厚的片。
2. 青椒、红椒和洋葱分别切成小丁备用。
3. 锅内放油，放入青椒、红椒和洋葱炒香。
4. 倒入豆腐片，加入盐、鸡精、生抽、料酒等调料翻炒均匀。
5. 加入适量清水，烧开后加入淀粉勾芡即可出锅。

以上就是花豆腐的制作方法，简单易学，大家可以尝试一下哦。