芝士做法

芝士是一种常用的食材，可以用来制作各种美食，比如披萨、意大利面等等。以下是一份简单的芝士做法。

材料：

• 切成小块的芝士
• 奶油
• 面粉
• 牛奶
• 盐和黑胡椒

步骤：

1. 在锅中加入适量的奶油，加热后加入面粉搅拌均匀，炒至金黄色。
2. 慢慢加入牛奶，不停地搅拌，直到混合物变得光滑。
3. 将切成小块的芝士加入混合物中，继续搅拌直到芝士完全融化。
4. 添加盐和黑胡椒，根据口味进行调味即可。

这个芝士做法非常简单，是许多菜肴的基础。你可以用它来制作各种美食，比如焗烤芝士、芝士面包等等。祝你做菜愉快！