土豆好吃的做法
土豆是一种常见的蔬菜,不仅味道好,而且营养丰富。下面介绍几种简单易做又特别好吃的土豆做法。
土豆泥
土豆泥是比较常见的土豆做法之一,非常简单易做。将土豆削皮切小块煮熟后用压碎器压成泥,加入适量的牛奶、黄油、盐和胡椒粉拌匀即可。如果想要更有口感的土豆泥,可以适当加入一些碎芝士。
土豆饼
土豆饼是一种特别适合早餐或下午茶的小吃。将土豆削皮切小块煮至软烂,然后加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉拌匀,将混合物分成适量的团子搓成圆形扁平状,放在平底锅里煎至两面金黄即可。
烤土豆
烤土豆是一种特别适合冬天的做法,会让人感觉非常温暖。将土豆切成薄片,再按入一些牛油和盐,放在烤箱里烤至金黄色。烤好的土豆可以撒上一些芝士粉或者香菜等调料,味道更佳。
土豆焖肉
土豆焖肉是一道比较有营养的家常菜。将猪肉剁成小块,加入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐和糖调味后焯水备用。然后将土豆切成小块,和焯水好的猪肉一起放入锅中,加入适量的清水,煮至土豆软烂即可。
总之,土豆有很多种做法,大家可以根据自己的口味和喜好来尝试不同的方法,相信总会找到最喜欢的一种。