乌冬面的做法

乌冬面是一道很受欢迎的日本料理，简单易做，口感细腻，被很多人称为美味的代表。下面介绍一下如何做出一碗美味的乌冬面：

材料：

• 乌冬面：150克
• 清鸡汤：500毫升
• 青菜：适量
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量

做法：

1. 将清鸡汤倒入煮锅中，加入姜末。
2. 放入适量的盐和酱油，调味后煮沸。
3. 将乌冬面放入锅中，煮5-7分钟。
4. 捞出乌冬面，沥干水份。
5. 将青菜洗净，切成小段。
6. 放入锅中，煮至变色。
7. 将乌冬面放入碗中，加入煮好的青菜。
8. 淋上热鸡汤，撒上葱花即完成。

以上就是乌冬面的做法，简单易学，大家可以自己动手试试。