口蘑的做法大全

口蘑是一种美味可口的食材，可以用来做各种菜肴。下面介绍几种常见的口蘑做法。

口蘑炒肉片

材料：口蘑、瘦肉片、生姜、葱段、盐、油。

做法：

1. 口蘑洗净切片，瘦肉切片备用。
2. 锅中倒入适量的油，加入姜片和葱段爆香。
3. 放入瘦肉片翻炒变色。
4. 加入口蘑片继续炒制。
5. 加入适量盐调味即可。

口蘑蒸蛋羹

材料：口蘑、鸡蛋、水、盐、味精、油。

做法：

1. 口蘑洗净切碎备用。
2. 鸡蛋打入容器中，加入清水适量，搅拌均匀。
3. 加入口蘑碎，盐、味精适量调味。
4. 倒入蒸碗中，上锅蒸10分钟左右即可。

口蘑炖鸡汤

材料：口蘑、鸡腿、姜片、料酒、盐。

做法：

1. 将鸡腿切块备用。
2. 口蘑洗净切片备用。
3. 锅中倒入适量的水，加入姜片和料酒烧开。
4. 放入鸡块和口蘑片，炖制30分钟左右。
5. 加入适量盐调味即可。

以上就是口蘑的做法大全，希望对大家有所帮助。