烤箱面包做法
烤箱面包是一种美味可口的面包,它是通过放置在烤箱中烘烤而制成的。以下是制作烤箱面包的步骤:
原料准备
- 高筋面粉500克
- 盐10克
- 糖30克
- 酵母5克
- 水300毫升
制作过程
- 将所有的原料混合在一起,揉成面团。
- 将面团搓成一个球状,放入一个大碗中,盖上保鲜膜或湿布,让其发酵大约3个小时。
- 将发酵好的面团揉成形状,在表面划上几道刀口。
- 将烤箱预热至200℃,将面团放在烤箱中,烤25~30分钟即可。
- 烤好后取出,晾凉后即可食用。
注意:在揉面团时,不要添加太多的水或者面粉,否则会影响酵母的发酵效果。另外,在面团发酵时,要放置在一处温暖、通风、没有异味的地方。