红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法非常简单，下面我来教大家：

食材

• 鸡翅中 500克
• 葱姜蒜适量
• 料酒、生抽、老抽各适量
• 水、白糖、盐、清油各适量

步骤

1. 将鸡翅洗净沥干水分，加入料酒、生抽腌制20分钟
2. 葱姜蒜切成末，锅内放入清油，热锅冷油放入葱姜蒜爆香
3. 放入鸡翅中火煎至两面金黄
4. 加入适量水，烧开后放入老抽、白糖和盐，调味后转小火焖煮10-15分钟
5. 汤汁收浓即可出锅，撒上少许胡椒粉和葱花

这样，一道美味的红烧鸡翅就做好了。