白萝卜的做法大全

白萝卜是一种常见的蔬菜，既可以生食也可以烹饪。下面为大家介绍几种白萝卜的做法。

白萝卜汤

材料：

• 白萝卜 – 1个
• 瘦肉 – 适量
• 姜片 – 适量
• 盐和胡椒粉 – 适量

步骤：

1. 将白萝卜去皮切块，将瘦肉洗净备用。
2. 锅中加水烧开，放入瘦肉和姜片，焯水后捞出。
3. 再加适量清水烧开，放入白萝卜块煮10分钟。
4. 将瘦肉切成小块放入锅中继续煮5分钟，加盐和胡椒粉调味即可。

腌制白萝卜

材料：

• 白萝卜 – 1个
• 盐 – 适量
• 糖 – 适量
• 醋 – 适量

步骤：

1. 将白萝卜去皮切成薄片，放入容器中。
2. 加入盐、糖和醋，搅拌均匀。
3. 封上盖子，放入冰箱腌制2小时即可。

白萝卜炒肉丝

材料：

• 白萝卜 – 半个
• 瘦肉 – 适量
• 姜蒜末 – 适量
• 盐和生抽 – 适量

步骤：

1. 将白萝卜去皮切成细丝，将瘦肉切成丝备用。
2. 锅中热油，加入姜蒜末和瘦肉丝煸炒。
3. 放入白萝卜丝翻炒几分钟。
4. 加入盐和生抽调味即可。

以上就是几种简单的白萝卜做法，希望大家喜欢。