鱼头汤的做法

鱼头汤是一道非常营养丰富的汤品，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，有助于促进身体健康。

材料

• 鲜鱼头：1个
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 干贝：3-4个
• 冬菇：3-4个
• 枸杞：适量
• 盐：适量

步骤

1. 将鱼头清洗干净，放入锅中加入足够的清水，开火煮沸后撇去浮沫。
2. 加入姜片、葱段、干贝、冬菇等佐料，继续煮20分钟左右。
3. 加入枸杞，再煮5分钟左右即可。
4. 最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

鱼头汤鲜美可口，喝时可撕下鱼肉食用，味道更佳。同时，煮汤时可以根据自己的口味加入其它调味料，增加汤的美味程度。