土豆饼的家常做法
土豆饼是一道非常受欢迎的家常菜肴，制作简单，味道可口。下面为大家介绍一下土豆饼的家常做法。
所需材料：
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 花生油
制作步骤：
- 将土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟。
- 将煮熟的土豆捣成泥状，加入适量的盐和面粉，揉成小面团。
- 将揉好的小面团擀成薄片。
- 平底锅预热，涂上一层薄薄的花生油。
- 将擀好的小面饼放入平底锅中，用铲子压扁，煎至两面金黄即可。
- 出锅前可以撒上一些葱花或者香菜提升口感。
土豆饼清炒时也非常好吃，将土豆饼切成小块，加入适量葱花和盐翻炒即可。喜欢吃辣的朋友可以适量加入辣椒粉。
土豆饼是一道非常实惠的家常菜肴，口感美味，简单易做。大家可以在家中学会如此简单的做法，尝试一下这道美食吧！