早餐粥的做法大全
1. 燕麦粥
材料:
- 燕麦片半杯
- 牛奶半杯
- 水一杯
- 红枣适量
- 蜂蜜适量
做法:
- 将燕麦片和水放进锅中,加热至沸腾后,转小火煮10分钟
- 加入牛奶,搅拌均匀,继续煮5分钟
- 装入碗中,加入切好的红枣和蜂蜜即可
2. 豆浆粥
材料:
- 糯米半杯
- 豆浆500毫升
- 水100毫升
- 葡萄干适量
- 芝麻适量
做法:
- 将糯米洗净泡水半小时,沥干水分备用
- 将豆浆倒入锅中,加入水,加热至沸腾后,转小火煮10分钟
- 加入糯米,继续煮15分钟,期间不断搅拌以免粘底
- 加入葡萄干和芝麻,煮开即可
3. 鸡肉粥
材料:
- 米半杯
- 鸡肉50克
- 水600毫升
- 盐适量
- 姜适量
做法:
- 将米洗净放入锅中,加水煮开后转小火煮20分钟
- 将鸡肉切丁,加入锅中继续煮10分钟
- 加入盐和姜末调味即可
4. 果仁粥
材料:
- 糯米半杯
- 杏仁30克
- 核桃30克
- 水600毫升
- 红枣适量
做法:
- 将糯米洗净泡水半小时,沥干水分备用
- 将杏仁和核桃磨成细粉备用
- 将水倒入锅中,加入糯米煮开后转小火煮15分钟
- 加入杏仁和核桃粉,继续煮10分钟
- 加入红枣,煮开即可
5. 红豆粥
材料:
- 糯米半杯
- 红豆50克
- 水800毫升
- 冰糖适量
做法:
- 将糯米洗净泡水半小时,沥干水分备用
- 将红豆洗净泡水4小时,沥干水分备用
- 将糯米和红豆放入锅中,加水煮开后转小火煮30分钟
- 加入冰糖,搅拌至糖溶化即可