早餐做法

早餐是一天中最重要的一餐，为了让你有一个美好的一天，我们提供以下几种早餐做法。

燕麦粥

材料：

• 1/2 杯燕麦
• 1 杯水
• 1 杯牛奶
• 蜂蜜或糖
• 水果和坚果（可选）

做法：

1. 在锅中将燕麦和水煮沸，然后转小火，继续煮 10-15 分钟，直到燕麦变得柔软。
2. 加入牛奶和糖或蜂蜜，搅拌均匀。
3. 装盘，用水果和坚果点缀。

鸡蛋三明治

材料：

• 2 片面包
• 2 鸡蛋
• 2 片培根（可选）
• 1/2 杯切碎的生菜
• 2 片番茄
• 2 片奶酪
• 盐和黑胡椒粉

做法：

1. 在平底锅中加热培根，待其变得酥脆，取出后放置一旁。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在平底锅里用中火煎鸡蛋，翻面继续煎至全熟。
4. 把面包片放入烤箱中，用中火烤至金黄色。
5. 取出面包片，把生菜、番茄、鸡蛋、培根和奶酪放在面包片上，然后盖上另一片面包。
6. 煎锅中倒少量油，将三明治煎至两面变得金黄色。
7. 取出三明治，切成两半即可。

牛奶面包

材料：

• 3 杯面粉
• 1/2 杯糖
• 1 包酵母
• 1/2 杯牛奶
• 1/4 杯黄油
• 2 个鸡蛋
• 1/2 茶匙盐

做法：

1. 将面粉、糖、酵母和盐混合在一起。
2. 在锅中加热牛奶和黄油，等到黄油融化后，让其稍微冷却。
3. 加入鸡蛋，打匀，然后将其倒入干混合物中，搅拌均匀，直至形成面团。
4. 把面团放到桌子上，揉搓 10 分钟，然后放回碗中，盖上保鲜膜，让其发酵约 1 小时。
5. 将发酵的面团倒在烤盘中，用刀在上面刻几道口，然后放入已预热到 190°C 的烤箱中，烤约 30 分钟。
6. 取出面包，让其稍微冷却，即可享用了。