焖饭的做法大全
焖饭是一道常见的家常菜,口感香滑,十分适合懒人们制作。下面为大家介绍几种不同口味的焖饭做法。
鸡肉焖饭
- 准备好煮熟的米饭和鸡肉块。
- 在锅里加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。
- 加入鸡肉块炒至变色。
- 加入米饭,倒入适量的酱油、盐和清水。轻轻搅拌均匀后,将火调至中小火,盖上锅盖焖煮10-15分钟即可。
海鲜焖饭
- 准备好煮熟的米饭和海鲜(虾仁、蛤蜊等)。
- 在锅里加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。
- 加入海鲜翻炒至变色。
- 加入米饭,倒入适量的料酒、盐和清水。轻轻搅拌均匀后,将火调至中小火,盖上锅盖焖煮10-15分钟即可。
素菜焖饭
- 准备好煮熟的米饭和各种蔬菜(如豌豆、胡萝卜、玉米等)。
- 在锅里加入适量的油,烧热后加入葱姜蒜末炒香。
- 加入蔬菜翻炒片刻。
- 加入米饭,倒入适量的酱油、盐和清水。轻轻搅拌均匀后,将火调至中小火,盖上锅盖焖煮10-15分钟即可。
以上就是三种常见的焖饭做法,大家可以根据自己的口味进行调整。祝大家做出美味的焖饭!