煲仔饭做法

煲仔饭是一道香气四溢的小吃，口感丰富。以下是制作煲仔饭的步骤：

材料

• 米饭
• 腊肠
• 火腿肠
• 鸡腿肉
• 鸡蛋
• 葱花
• 蒜蓉
• 盐
• 酱油
• 生抽
• 老抽
• 油

步骤

1. 把米饭泡水半小时，洗净后放入煲仔里。
2. 加入适量的水，将米饭煮至七成熟。
3. 将切好的腊肠、火腿肠、鸡腿肉、鸡蛋分别放入煲仔中，均匀分布在米饭上。
4. 往煲仔里加入适量的盐、酱油、生抽、老抽，搅拌均匀。
5. 加入适量的油和蒜蓉，再次搅拌均匀。
6. 加盖，继续煮5分钟左右，直到米饭变得黏稠。最后撒上一些葱花即可。

煲仔饭做法简单，口感却极其美味，是家庭聚餐或朋友聚会的好选择。