南瓜汤的做法

南瓜汤是一道营养丰富、适合秋冬季节食用的美味汤品，下面为大家介绍一下制作方法：

所需材料：

• 南瓜：500克
• 土豆：250克
• 洋葱：150克
• 鸡肉/牛肉/猪肉：适量
• 盐、黑胡椒粉、橄榄油：适量
• 清水：1500毫升

步骤：

1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块；土豆去皮，切成小块；洋葱切成末。
2. 鸡肉/牛肉/猪肉切成小块，放入橄榄油中煸炒至变色。
3. 加入洋葱末煸炒至出香味，再加入南瓜和土豆块，煸炒至表面微焦。
4. 加入清水，加盐、黑胡椒粉适量，煮沸后转小火继续煮20分钟左右。待南瓜和土豆软烂后，关火。
5. 使用搅拌机或打蛋器将煮好的南瓜汤搅打成细腻的汤浆状，倒入碗中即可。

南瓜汤营养健康，味道鲜美，不仅适合冬季食用，也可以作为早餐、晚餐或下午茶等多种用途，十分适合美食爱好者品尝。