石锅拌饭的做法

石锅拌饭是韩国的经典美食之一，它是由米饭、蔬菜、肉类等多种食材组成，口感丰富，香气四溢。下面我们来了解一下石锅拌饭的做法。

所需食材：

• 米饭
• 牛肉/猪肉/鸡肉（根据个人口味选择）
• 胡萝卜
• 豆芽
• 青菜
• 韩式辣酱
• 酱油
• 盐
• 蒜末
• 芝麻
• 橄榄油/食用油

做法步骤：

1. 将米饭洗净，加入适量水煮熟备用。
2. 将牛肉/猪肉/鸡肉切成小块，加入适量酱油、盐、蒜末、芝麻拌匀腌制10分钟左右。
3. 胡萝卜切成丁状；豆芽洗净备用；青菜洗净切段。
4. 将拌好的肉块放入热锅中，用橄榄油/食用油翻炒至熟透，将炒好的肉块放在碗里备用。
5. 将胡萝卜丁和豆芽放入热锅中翻炒，加入少许盐和掌握好火候，炒至胡萝卜丁有点软后盛出备用。
6. 将青菜放入热锅中稍微煸炒一下即可盛出备用。
7. 将煮好的米饭放入石锅里，在上面放上炒好的肉块、胡萝卜丁、豆芽和青菜。
8. 加入适量的韩式辣酱，根据个人口味添加适量盐调味即可。

以上就是石锅拌饭的全部做法步骤，大家可以根据自己的口味和喜好加入不同的食材，制作出自己喜欢的口味。祝大家制作成功，开胃美味！