榴莲壳炖鸡的做法

榴莲壳炖鸡是一道非常香味四溢的美食，下面就让我们来介绍一下它的做法：

所需材料：

• 整只鸡
• 榴莲壳
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 盐

制作步骤：

1. 将整只鸡洗净，剁成块状，放入锅中加水煮沸后捞出备用。
2. 将榴莲壳洗净，切成小块，与切好的生姜和葱一起放入锅中煮沸。然后把煮好的汤倒入另一个锅中备用。
3. 锅中煮沸的汤放入鸡块，加入适量料酒和盐，改用小火慢慢炖煮40-50分钟左右，直到鸡肉变得烂熟即可。
4. 最后将煮好的鸡块捞出，将榴莲壳汤倒入碗中，放入炖好的鸡块即可。

这道榴莲壳炖鸡不仅味美可口，而且因为添加了榴莲壳，更是能够让整道菜肴散发出榴莲独特的香气。趁着还没准备晚餐的时间，赶紧去试一试吧！