手撕包菜的做法

手撕包菜是一道家常菜，制作简单，口感清爽，而且非常适合夏天食用。下面就让我来介绍一下手撕包菜的做法吧！

材料：

• 包菜一颗
• 蒜末适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 香醋适量
• 生抽适量
• 油适量

步骤：

1. 将包菜洗净，剁成小块。
2. 起锅热油，加入蒜末煸炒出香味。
3. 将包菜倒入锅中，加盐、鸡精翻炒至变软。
4. 加入香醋和生抽，翻炒均匀，关火即可。
5. 装盘即可食用。

以上就是手撕包菜的做法，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量。祝大家做菜愉快，开胃美食！