银耳羹的做法

银耳羹是一道非常受欢迎的甜品，不仅口感极佳，而且富含营养。下面介绍一下银耳羹的做法。

材料：

• 银耳：50克
• 红枣：5个
• 冰糖：适量
• 水：适量

步骤：

1. 将银耳提前浸泡，直到软化。
2. 将红枣去核，切成小块。
3. 将银耳撕成小片，冲洗干净后放在锅里。
4. 加入适量水，将红枣块撒在银耳上。
5. 加入适量冰糖，慢火煮15-20分钟。
6. 盛出即可。

以上就是银耳羹的制作过程，非常简单快捷。银耳羹的营养价值也非常高，有清热润肺、滋阴养颜等功效。不妨在家里自己动手试着做一下吧！