蛋炒饭的做法

蛋炒饭是一道简单又好吃的家常菜，下面教大家如何制作。

材料：

• 米饭一碗
• 鸡蛋两个
• 青葱适量
• 盐适量
• 油适量

步骤：

1. 将米饭翻开，让它变得干燥。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入一点盐，搅拌均匀。
3. 起锅倒油，加热至八成热。
4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒，让它变成小碎块。
5. 加入米饭，继续翻炒，让米饭分散开来。
6. 加入盐和青葱，继续翻炒至米饭发出香味。
7. 关火，出锅即可。

蛋炒饭做法很简单，但是味道却非常好。大家可以根据自己的口味适量添加调料，比如胡萝卜、豌豆等等。