可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道口感嫩滑、香甜醇厚的美食,越来越受到人们的喜爱。下面就来介绍一下可乐鸡翅的制作步骤。
材料:
- 鸡翅中12个
- 可乐300毫升
- 生姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 白芝麻适量
制作步骤:
- 将鸡翅中洗净沥干水分,用刀在鸡翅上切几刀,以便更入味。
- 用开水焯烫一下鸡翅,去除血水和异味,捞出备用。
- 锅中加入适量油,放入蒜末和姜末爆香,加入生抽、老抽和料酒煸炒均匀。
- 倒入可乐和适量的水,放入煮沸后的鸡翅中。
- 将锅盖盖好,小火焖煮20-30分钟,直到汤汁收干,鸡肉入味并变得焦黄色。
- 最后加入盐和香油,再撒上一些白芝麻即可。
以上就是可乐鸡翅的制作步骤,美味又简单,可以尝试一下哦!